Receta Fácil de Guacamole

Prepárate para enamorarte de este guacamole ya sea que lo agregues a tu papa asada, lo disfrutes con tu comida o como un snack.

Tiempo total: 10 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: Ninguno
Rinde: 10 porciones de ¼ taza cada una

Ingredientes
4 aguacates medianos maduros, pelados, sin semilla, machacados
1 tomate mediano, sin semillas, picado finamente
½ cebolla blanca dulce, picada finamente
2 chiles medianos (como jalapeño, chile serrano o chile de Anaheim), sin venas ni semillas, picado finamente (opcional)
¼ taza de cilantro picado
2 cdas. de jugo de lima recién exprimido
½ cdta. de comino molido
Sal marina y pimienta blanca molida (al gusto; opcional)
Salsa de ají picante (como salsa Tabasco) (al gusto; opcional)

Preparación
1. Combina los aguacates, el tomate, la cebolla, los chiles (si deseas), el jugo de lima y el comino en un tazón grande; mezcla bien. La mezcla puede contener algunos trozos de los ingredientes.
2. Sazona con sal, pimienta y salsa de ají picante, si deseas.
3. Sirve con palitos de zanahoria o palitos de jícama frescos, o con chips de tortilla horneados.