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Tostadas Con Aguacate y Tomates

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Tostadas Con Aguacate y Tomates

Sencillas, saludables y súper deliciosas. Prepara esta versión de tostadas con aguacate la próxima vez que quieras un desayuno rápido o un refrigerio nutritivo.

Tostadas Con Aguacate y Tomates

Tiempo total: 10 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: Ninguno
Rinde: 4 porciones

Ingredientes
1 aguacate mediano maduro, machacado
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra recién molida
2 cdtas. de jugo de lima (o de limón) recién exprimido
4 rebanadas de pan de grano germinado integral con bajo contenido de sodio, tostado
1 taza de tomates cherry cortados por la mitad

Preparación
1. Combina el aguacate, la pimienta y el jugo de lima o de limón en un tazón mediano; machaca los ingredientes hasta que estén bien mezclados, dejando algunos trozos.
2. Unta una capa uniforme de aguacate sobre cada rebanada de pan tostado. Cubre con una capa uniforme de tomates.